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真空干燥箱中常用的干燥劑都有哪些?

發布日期:2021-06-29
  真空干燥箱在食品行業中應用不僅可以用于食品的干燥方面,更是可以在食品形狀、形態上的定型上起著很大的作用。真空干燥箱是干燥樣品或者物料利器,可以在箱內放入一些干燥劑起到可以加速干燥的作用,常用的干燥劑有五氧化二磷、變色硅膠等,它們能將被蒸發的水蒸汽吸收在一起,不至于被二次蒸發。
 
  以前常用的方法是使用真空泵對箱內的水蒸汽進行抽出,并在合適的時間點上放一點點空氣進入其中,使真空泵的效率得到提高。我們也可以利用一般的干燥劑放置其中,讓被蒸發的水蒸汽可以快速被干燥劑所吸收,這樣便可以更好的使干燥速度提升,常用的干燥劑有很多種,有的用分子篩,有的則是用五氧化二磷,還有用變色硅膠的,它們都是吸收游離蒸汽的好方法,但有幾點需要注意的是,凡具有粉末特性的干燥劑,我們需要特別的注意將干燥劑放入帶孔的盒子內,用沙布包裹好,以防止補進空氣時,氣流將干燥劑吹的滿箱亂飛。
 
  如果用五氧化二磷作為干燥劑時要注意以下幾點:1、此干燥劑為粉末狀,不能直接使用,需使用器物將其包裹,以防止進氣時,粉末亂飛的現象發生;2、五氧化二磷遇水會放熱,因此不能將真空干燥箱的溫度設置太高,應該比正常需求溫度低一些,以防止因放熱而導致熱量過大并而引發超溫現象發生。我們還可以將五氧化二磷與變色硅膠同時使用,可以增強干燥效果。
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